أشار الباحثون إلى أن تناول الدهون يحفز منطقة في الدماغ يُطلق عليها اسم 'مسارات المكافأة reward pathways'، والتي تؤدي إلى رغبة جامحة في استهلاك المزيد منها، تماماً كما يحدث مع المواد التي تُسبب الإدمان مثل الكحول والكوكايين.

الخميس, 19 نيسان/أبريل 2018 15:34

هل دهون الطعام مفيدة للجسم ؟

يعد الوصول للوزن المثالي هدفاً يسعى الكثيرون لتحقيقه، وذلك لما له من أهمية كبيرة في تعزيز الصحة النفسية والوقاية من الأمراض المزمنة كأمراض القلب والسكري، فيما الطريقة المثلى لخسارة الوزن الزائد هي تقليل السعرات الحرارية باستهلاك كميات أقل من الطعام.

نشر في صباحك وطن

توصلت دراسة حديثة إلى أن اتباع نظامٍ غذائيٍ قليل الدهون من قبل الأشخاص البدينين قد يزيد من المعدل الوسطي لأعمارهم ويُقلل من خطر الوفاة المبكرة لديهم بنسبة 18 في المائة، وهو ما يُقدّر بتراجع معدلات الوفاة الإجمالي بمعدل 6 حالات لكل 1000 شخص.

الثلاثاء, 10 تشرين1/أكتوير 2017 13:54

احذر خطر النشويات .. لهذه الأسباب

بينت دراسة كندية أضراراَ غير متوقعة في استهلاك النشويات، وربطتها بزيادة معدلات الوفاة. ووفقا للباحثين فإن زيادة استهلاك الدهون قد لا يؤدي إلى زيادة الخطر على الإنسان مقارنة بالضرر القادم من الكربوهيدرات في هذا الموضوع.

الأربعاء, 30 آب/أغسطس 2017 15:04

دراسة: الكربوهيدرات أخطر من الدهون

خلصت دراسة جديدة إلى أن الكربوهيدرات لا الدهون تشكل الخطر الأكبر على الصحة وتزيد من احتمال الوفاة المبكرة.

يعتقد الكثير من الناس بأن الدهون بجميع أنواعها مضرة بالصحة، إلا أن ذلك اعتقاد خاطئ. إذ توجد العديد من أنواع من الدهون، ولكل نوع خصائص معينة يترتب عليها موقف الإنسان من تناولها.

Tabah Live - طابة لايف

كاريكاتير