فرضت دائرة حماية المستهلك في مجلس الرقة المدني التابع للإدارة الذاتية مخالفات على عشرات الأفران في مدينة الرقة وريفها الغربي.
وقال مراسل وطن إف إم، إن دائرة حماية المستهلك في الرقة شكّلت 3 دوريات مسائية الثلاثاء 26 تموز على الأفران في قطاع المدينة والخط الغربي، للكشف على الإنتاج وآلية العمل، وإلزام أصحاب الأفران بتخمير مادة العجين لمدة كافية واستخدام الماء البارد نظراً لارتفاع درجات الحرارة.
وتم ضبط عملية الرقابة على آلية العمل منذ دخول الخبز في آلة الخلط حتى مكان تسليمه للمندوب، وتبليغ العاملين بضرورة تبريد الخبز أو تطويل سير التبريد قبل تسليمه للمستهلك.
وأضاف مراسلنا أنه وخلال جولة الدائرة لوحظ لدى بعض أصحاب الأفران إنقاص في الوزن وسوء في الإنتاج، و بناءً عليه تمت مخالفتهم حسب النظام الداخلي لدائرة حماية المستهلك، حيث تم فرض مخالفات على 36 فرناً في مدينة الرقة وريفها الغربي.
وتسيطر قوات سوريا الديمقراطية على مدينة الرقة منذ تشرين الأول 2017، وذلك بعد طرد تنظيم داعش منها.
