افتتحت لجنة الاقتصاد التابعة للإدارة المدنية في مدينة منبج، مَطلع هذا العام، مشروع “المدجنة”، حيث تعتبر (تربية الدواجن) واحدة من المشاريع الاقتصادية التجارية الناجحة في المدينة، بسبب الطلب المستمر على الدواجن بأنواعها.
وللحديث عن أهمية المشروع وآلية العمل المتبعة، استضافت فقرة (ألو حلب) مراسل وطن إف إم في منبج شاهين محمد، وأكد أن “اللجنة الاقتصادية أطلقت هذا المشروع ضمن خطة مشاريعها لعام 2019 ويهدف بالدرجة الأولى للحفاظ على سعر الدواجن في الأسواق، حيث يعتبر لحم الفروج الأبيض الأكثر طلبا لرخص أسعاره مقارنة مع أنواع اللحوم الأخرى، بالإضافة لازدياد الطلب عليه بالتزامن مع ازدياد الكثافة السكانية في المدينة”.
كما نوه محمد أن “المشروع اقتصادي تنموي شمل مدجنتين، الأولى تبلغ مساحتها 1365 متراً، وتضم 17 ألف طيراً، أما الثانية 390 متراً، وتضم 5500 طير”.
وأوضح محمد أن “الطير الواحد يستهلك 4 كيلو من العلف خلال مدة 41 يوم، ويقدَّم لهم طعام خاص يحتوي على كميات متوازنة من الدهون والبروتين والكربوهيدرات المناسبة، وتنقسم المدجنة الواحدة إلى قسمين، قسم الحضانة ويوضع فيه الفرخ لمدة 100 يوم، وقسم الإنتاج ينتقل إليه الدجاج بعد مرور 100 يوم على تواجده ويمتد عمره لـ 160 يوم”.
وتحدث محمد عن آلية العمل، لافتاً إلى “وجود آلات حديثة متطورة في المدجنة، تسهل من سير العملية الإنتاجية، لا سيما أنها تعمل على مدار العام لذا فهي مجهزة بأجهزة لتعديل الحرارة بما يناسب الدجاج صيفا شتاء”.
وأشار محمد إلى أن “الجهة المسؤولة عن مشروع المدجنة هي اللجنة الاقتصادية التابعة للإدارة الذاتية وبلغت تكلفة المشروع ما يقارب 10 مليون ليرة سورية”، مشدداً على أن “المشروع وفر فرص عمل فكل مدجنة تضم حوالي عشرة عمال، براتب 75 ألف ليرة سورية”.
