الكوليسترول هو مركب موجود في كل خلية من خلايا الجسم، ويقوم باستعماله لبناء خلايا جديدة ومعافاة، ولإنتاج هرمونات ضرورية له، وعندما يكون مستوى الكولسترول في الدم مرتفعا، يؤدي إلى ترسبات دهنية داخل جدران الأوعية الدموية، وتعيق هذه الترسبات، في نهاية الأمر، تدفق الدم في الشرايين.
وقالت أخصائية التغذية رولا علوش لفقرة (سلامة قلبك)، إن “عدم حصول الدم على الدم الغني بالأوكسجين، يزيد من احتمالية الإصابة بنوبة قلبية، إضافة إلى عدم وصول الدم إلى المخ”.
وأضافت علوش أن “هناك عوامل تحت السيطرة تؤثر على الكولسترول، نستطيع التحكم فيها، وتسهم في رفع نسبة الكولسترول الضار من جهة، وفي خفض نسبة الكولسترول الجيد من جهة أخرى، أهمها قلة النشاط البدني، الوزن الزائد، والتغذية غير السليمة وغير المتوازنة”.
ولمزيد من التفاصيل استمعوا إلى الرابط التالي: