عندما تجد أن طبق السلطة الذي تصنعه بالمنزل يحتوي خضروات لا تعرف ماذا شربت من ماء ولا ماذا وُضع لها من أسمدة، لن تكون مرتاحا كما لو أنك ذهبت لحديقتك الصغيرة وأخذت المكونات.
لفقرة (بيتي) تحدثت المهندسة الزراعية أمينة حسين عن زراعة الخيار المنزلي، حيث يمكن زراعتها بالحديقة المنزلية أو ببيت بلاستيكي يتم إعداده بحيث يكون الجو بين (18-30) درجة أما التربة تكون عضوية مرصوصة ومعرضة لأشعة شمس قوية، هذه الشروط التي لا بد من توافرها قبل البدء بزراعة الخيار.
وأضافت “حسين” أن الخيار نبات متسلق ينتشر فوق التربة ويتمدد يحتاج إلى مساحة واسعة
