بيَّنت دِراسةٌ حديثةٌ أنَّ تناوُلَ الحلوى قد يُساعِدُ على الوِقاية من شكلٍ شائِعٍ ومهمّ لاضطراب نظم القلب يُسمَّى الرَّجفان الأُذَينيّ atrial fibrillation.
اشتملتِ الدِّراسةُ على أكثر من 55 ألف شخصٍ في الدَّانمارك، حيث وجدَ الباحِثون أنَّ عُشَّاقَ الشوكولاتة كانوا أكثرَ عُرضةً لأن ينخفِضَ خطرُ الرَّجفان الأُذينيّ لديهم، وهو اضطراب يزيدُ من خطر السَّكتة.
رصَدَ الباحِثون الحالةَ الصحيَّة للمشاركين على مدى أكثر من 13 عامًا، حيث حدثت خلال هذه الفترة أكثر من 3300 حالة للرَّجفان الأُذينيّ.
يجب التنويهُ إلى أنَّ الدراسةَ لم تكن مُصمَّمةً حتى تُبرهِن على علاقة سببٍ ونتيجةٍ، ولكن وجدَ الباحِثون أنَّ خطرَ الرَّجفان الأُذينيّ انخفض بنسبة 10 في المائة عند الأشخاص الذين تناولوا ما يتراوح بين حصَّةٍ واحِدةٍ إلى 3 حِصصٍ من الشوكولاتة في الشهر (28 غرامًا للحصَّة الواحِدة)، وبنسبة 17 في المائة بالنسبة إلى الذين تناولوا حصَّةً واحِدةً في الأسبُوع؛ وبنسبة 20 في المائة بالنسبة إلى الذين تناولوا 6 حِصصٍ أسبوعيًّا، وذلك بالمقارنةِ مع الذين تناولوا حِصةً واحدةً من الشوكولاتة لأقلّ من مرَّة في الشهر.
ولكن، وجدَ الباحِثون أنَّ المنفعةَ وصلت إلى مستوياتٍ ثابتة مع انخفاض بنسبة 16 في المائة في خطر الرَّجفان الأذينيّ عندَ البالغين الذين تناولوا 28 غرامًا أو أكثر من الشوكولاتة يوميًّا.
قالت المشرفةُ على إعداد الدراسة إليزابيث موستوفسكي، من كلية هارفارد للصحَّة العامَّة: “تُبرهن نتائجُ دراستنا على وجود أدلَّة متراكمة على المنافع الصحيَّة لتناول الشوكولاتة بشكلٍ معتدِل”.
قال اختصاصيّ القلب الدكتور ديفيد فريدمان رئيس قسم خدمات فشل القلب في مستشفى فالي ستريم/نيويورك: “بالرغم من أنَّ هناك بعض نقاط الضعف في تصميم هذه الدراسة، إلّا أنَّها تُشير إلى صِلةٍ مُحتَملةٍ بين المزيد من تناول الشوكولاتة وانخفاض خطر الإصابة بالرَّجفان الأُذينيّ”.
“ولكن، نحن نرى أنَّ صحَّةَ القلب والأوعية تستنِد إلى أكثر من مُجرَّد تناول الشوكولاتة، فهناك منافِع يُمكن الحُصول عليها من خلال مُمارسة التمارين الرياضيَّة بشكلٍ منتظمٍ، وغير ذلك من أنواع السلوك الصحِّي”.
قالَ مُعِدُّو الدراسة إنَّ بحثًا سابِقًا أشارَ إلى أنَّ الكاكاو وأنواع الطعام الذي يحتوي على الكاكاو يُمكن أن تنفع القلب، لأنَّها تحتوي على مستوياتٍ مرتفعةٍ من الفلافانولات flavanols، والتي قد تُحسِّنُ من وظيفة الأوعية الدَّموية.
ولكن، أكَّدت موستوفسكي على أنَّ تناوُلَ كميَّات مفرطة من الشوكولاتة ليس أمرًا صحيًّا، لأنَّ العديدَ من مُنتجاتها غنيَّة بالسعرات الحراريَّة بسبب السكَّر والدُّهون، ويُمكنها أن تُؤدِّي إلى اكتسابِ الوزن وغيره من المشاكل الاستقلابيَّة.
وأضافت أنَّ التناولَ المعتدِل للشوكولاتة مع محتوى مرتفع من الكاكاو قد يكونان من الخيارات الجيِّدة لصحَّة القلب.
قالت الدكتورة راشيل بوند من مستشفى لينوكس هيل في نيويورك: “يبدو أنَّ الأشخاصَ، الذين يتناولون الشوكولاتة بشكلٍ مُنتظَمٍ، هُم أنفسهم الأشخاص الذين ينخفض خطرُ إصابتهم بمشاكل صحيَّة مثل السكَّري وارتفاع ضغط الدَّم ،أنا أنصحُ شخصيًا بتناول الشوكولاتة الدَّاكنة، ولكن بشكلٍ مُعتدِلٍ”.
البث المباشر
