يشتهر الكاكاو بطعمه اللذيذ إلى جانب فوائده التي تعود على صحة الإنسان، فماذا كانت أخر هذه الفوائد التي اكتشفتها هذه الدراسة؟ كشفت دراسة جديدة ان تناول الكاكاو من شانه ان يساعد المرضى المصابين بالفشل الكلوي kidney failure من خلال تحسين عمل ووظيفة الاوعية الدموية. حيث اشارت الدراسة التي نشرت في المجلة العلمية American Society of Nephrology ان المصابين بالفشل الكلوي يكونون اكثر عرضة للاصابة بامراض القلب من غيرهم، وحتى الوفاة بسبب هذه الامراض مقارنة مع المشاكل والامراض الصحية الاخرى.
هذا ويعتبر القلب والكلى من الاعضاء الهامة في جسم الانسان، بمعنى انه في حال تضرر احد هذه الاعضاء وتوقفها عن العمل بالشكل المناسب، يتاثر العضو الاخر. ففي حال توقف القلب عن ضخ الدم بالكفاءة المطلوبة، يصبح هنالك ضغط على العضلة بسبب تراكم الدم فيها مما يؤدي الى احتقان الدم في الكلى وبالتالي انخفاض في مستوى الدم المؤكسج فيه.
وفي المقابل فان تضرر الكلى من شانه ان يؤدي الى تسريع عمل نظام الهرمونات المسؤول عن تنظيم ضغط الدم بهدف زيادة تدفق الدم الى الكليتين، ويتحتم على القلب عندها ضخ المزيد من الدم الى الشرايين والتسبب في ضغط مرتفع فيها، مما ينشا عنه ضعف وتضرر بسبب العمل الاضافي.
بالتالي على نمط حياة وغذاء صحي من شانه ان يساعد في الحفاظ على الاوعية الدموية ويقلل من الخطر الذي من الممكن ان يصيب الكلى والقلب ايضا، وبالاخص لمن يعاني من الفشل الكلوي.
واوضح الباحثون القائمون على الدراسة بان الكاكاو الغني بمركبات الفلافونويد ( Flavanol ) يساعد الاوعية الدموية في وظائفها لدى الافراد الاصحاء والذين لا يعانون من اي مرض صحي، كما اوضح تقرير نشر في عام 2013 ان تناول 200 مللغرام من الكاكاو الذي يحتوي على الفلافونويد يساعد في الحفاظ على مرونة الاوعية الدموية، مما يساهم في تدفق الدم بشكل طبيعي.
لذا رغب الباحثون في بحث ودراسة اثر هذا المركب الموجود في الكاكاو على مرضى الفشل الكلوي، واستهدفوا بذلك 57 مريضا، وتم تقسيمهم الى مجموعتين:
المجموعة الاولى: اعطي المشتركين فيها 900 مللغرام من الكاكاو الغني بمادة الفلافونويد يوميا.
المجموعة الثانية: لم يعطى المشتركين فيها هذا الكاكاو.
وبعد ثلاثين يوما من التجربة وجد الباحثون النتائج التالية:
تحسنت وظيفة الاوعية الدموية لدى المجموعة الاولى الذين تناولوا الكاكاو الغنية بمادة الفلافونويد.
ساعد الكاكاو الغني بالفلافونويد بخفض ضغط الدم الانبساطي (Diastolic Blood Pressure).
وبين الباحث الرئيسي في الدراسة الدكتور تينوش راساف Dr. Tienush Rassaf ان اثر الكاكاو الغني بمادة الفلافونويد على مرضى الفشل الكلوي كانت ملفتة للنظر، ولكن هناك حاجة الى المزيد من الابحاث في هذا الصدد، فقد يكون بالامكان استخدام هذه المادة بشكل علاجي لهؤلاء المرضى مستقبلا.
المصدر : ويب طب
