علوم وتكنولوجيا

هل مراقبة السعرات الحرارية وحدها كافية لتحقيق نظام غذائي متوازن؟

يُدرِكُ مُعظمُ النَّاس أهميَّةَ مُراقبة عدد السُّعرات الحراريَّة، ولكن هناك عوامِل أخرى تتعلَّق بتناوُل الطعام يجب الانتباهُ إليها أيضاً، وهي تشتمِل على ما يلي وفقاً لما تقوله المراكزُ الأمريكيَّة لمُكافَحة الأمراض والوِقاية منها:

● لا تحتوي أنواعُ الطعام قليل الدُّهون والخالي من الدُّهون، بالضرورة، على مُستويات مُنخفِضة من السُّعرات الحراريَّة، نظراً إلى احتِمال وُجود السكَّر فيها.

● لا يجِب التركيزُ فقط على الكربوهيدرات carbohydrates، فقد يُؤدِّي هذا إلى استِهلاك الكثير من السُّعرات الحراريَّة وإغفال مواد مُغذِّية مُهمَّة.

● يجب عدمُ الاكتِفاء بمُمارسة التمارين، ومن هُنا تأتي أهميَّةُ مُراقبة السُّعرات الحرارية بحيث نضمن عدمَ استهِلاك كميَّاتٍ أكثر من التي نحرِقها.

● قد تُمارِس الجيناتُ والبيئة التي نعيش فيها دوراً في وزن البدن أيضاً.

المصدر : kaahe

زر الذهاب إلى الأعلى