المطبخُ، بالنسبة لكثيرٍ من العائلات، هو مكان للتجمُّع، لاسيَّما في العُطَل. ولسوء الحظّ، فإنَّ المطبخَ هو مكان لبدء الحرائق المنزلية بنسبة 2 من 5 من هذه الحرائق، وذلك حسب المؤسَّسة الدولية لسلامة الكهرباء.
ولذلك، تنصح تلك المؤسَّسةُ بخطواتٍ يمكن اتِّخاذُها للمحافظة على المطبخ مكاناً آمناً خلال مواسم الإجازات:
– يعدُّ تركُ معدَّات الطبخ السببَ الرئيسي لحرائق الطبخ المنزلية. ولذلك، يجب ألاَّ يغادرَ الشخصُ المطبخَ إلاَّ بعدَ إيقاف تشغيل المواقد والأفران.
– يجب ألاَّ يُترَكَ الأطفالُ في المطبخ.
– المحافظة على نظافة الأفران والمواقد، بحيث تُزال الدهونُ والغبار والزيوت. كما يجب عدمُ نسيان تنظيف أغطية المواقد وإزالة الغبار العالِق عليها بانتظام.
– عدم تخزين أشياء قابلة للاشتعال قربَ مناطق الطبخ، مع إبعاد المناديل والمناشف وقبضات أوعية الطبخ عن المواقد والأفران.
– يمكن أن تتعرَّضَ الملابسُ الفضفاضة للاحتراق؛ ولذلك من المفيد – خلال الطبخ – ارتداءُ ملابس قصيرة أو ذات أطراف ضيِّقة.
– في العائلات التي لديها أطفالٌ صغار، يجب وضعُ قدورُ الطبخ على مواقد الجزء الخلفي من الأفران أو جعل مقابض هذه القدور إلى الداخل، بعيداً عن متناول أيديهم الصغيرة.
– عدم تخزين الأجهزة الكهربائية بقرب المغاسل، واستعمال أجهزة حماية من فرط الحمولة الكهربائية؛ وإبعاد أسلاك الأجهزة الكهربائية عن أيِّ مصدر حراري؛ وفصل التيَّار عن الأجهزة الكهربائية خارج أوقات الاستعمال.
المصدر : kaahe
