يُعتبر المطبخ السوري من المطابخ العريقة والأصيلة في الوطن العربي، ويتميّز بتنوعه نظراً لاختلاف طبيعة كل منطقة في سوريا.
في عيش صباحك اليوم تحدثنا عنه، فكنّا في بداية المشوار مع تجربة نجاح اللاجئة السورية “ملكة جزماتي” ومسيرتها في عالم الطبخ، وفي فقرة شوية حكي شاركنا المستمعون أهم الطبخات المعروفة في محافظاتهم السورية، فتنوعت الأسماء من “الكبب الحلبية “إلى “الثرود الديري” إلى “البسماشكات الشامية”، كما شاركنا بعض المستمعين صوراً من طبخهم.
فقرة كيف الصحة اليوم تناولت بعض العادات السيئة التي تؤدي لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، وفي فقرة خلي عندك خبر ذكرنا أغرب الإضرابات عن الطعام حول العالم.
يمكنكم الاستماع للفقرات كاملة من برنامج عيش صباحك عبر المشغل التالي:
