أشارَت دِراسةٌ حديثةٌ إلى أنَّ تناوُلَ بعض أنواع الفاكِهة الغنيَّة بالفلافونويدات high-flavonoid، مثل التوت البرِّي والتفاح، يُساعِد على الوِقاية من الوزن الزَّائِد للبدن.
رصدَ الباحِثون حالات ما يقرُب من 250 ألف شخصٍ خلال فترة 24 عاماً، ووجدوا أنَّ تناوُل المزيدِ من الفلافونويدات، ارتبَط باكتِسابٍ أقلّ لوزن البدن، خصوصاً الأنثوسيانينات anthocyanins (عوامِل مُضادَّة للالتِهاب تأتي بشكلٍ رئيسيّ من ثِمار التوت البرِّي والفراولة)، والبوليميرات التي تحتوي على الفلافونويدات flavonols polymers (تأتي من الشاي والتفَّاح).
وجدَ الباحِثون أنَّ كلَّ 10 ميليغراماتٍ إضافيَّة من الأنثوسيانينات، وكل 138 ميليغراماً من البوليميرات التي تحتوي على الفلافونويدات، وكلّ 7 غرامات من الفلافونويدات في اليوم، ترتبِطُ باكتِسابٍ أقلّ لوزن البدن بما يتراوَح بين 70 إلى 100 غرام خلال فترات مُتقطَّعةٍ وفي مدَّة 4 سنوات؛ وقالَ الباحِثون إنَّ هذا الأمرَ قد يبدو بسيطاً، ولكنَّه مهمّ مع مرور المزيد من الزمن.
يجب التنويهُ إلى أنَّ هذه الدِّراسةَ لم تكن مُصمَّمةً حتى تُبرهِن على علاقة سببٍ ونتيجةٍ، إنَّما لتسليط الضوء على ارتبِاطٍ بين تناوُل أنواع مُعيِّنة من الفاكهة والوِقاية من اكتساب الوزن؛ ومن هنا يجب ألّا ننظر إلى النتائج على أنَّها نصيحة بتناوُل التوت البرِّي والتفَّاح فقط، فالنِّظامُ الغذائيّ المُتوازِن يحتوي على تنوُّعٍ كبيرٍ في الفاكِهة والخُضار، وهذا التنوُّع مهمّ جداً للصحَّة بشكلٍ عام. ومن المعروف أنَّ تناوُلَ 5 حصص على الأقل من الفاكِهة أو الخُضار يوميَّاً يُساعِد على التقليلِ من خطر الكثير من الأمراض.
قالَ مُعدُّو الدِّراسة إنَّ اكتِسابَ الوزن بسبب التقدُّم في العُمر شائِع جدَّاً، ولكنه ليس أمراً محتوماً.
المصدر : kaahe
