يتساءل كثير من الناس بين ما إذا كان اللحم البقري أو لحم الغنم أكثر نفعا وصحة لأجسامنا، في مداخلة مع أخصائية التغذية رولا علوش التي أكدت أن اللحم البقري يحتوي نسب أقل من الدهون، وبالتالي أقل من الكوليسترول السيء للجسم.
كما نوهت لضرورة الابتعاد عن الشاي عقب تناول اللحم، والاستفادة من البروتين والحديد حتى لا يمنع امتصاصها، وإضافة الليمون إليها لتسهيل امتصاص الحديد منها
المزيد من التفاصيل في الرابط الأتي:
